當前，中國休閑食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為食品工業(yè)中快速發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。國家高度重視和支持休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國務院辦公廳關于進一步促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見（國辦發(fā)〔2016〕93號）中明確提出支持大中城市郊區(qū)重點發(fā)展主食、方便食品、休閑食品等；2017年中央一號文件明確提出大力發(fā)展方便食品、休閑食品等。隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，對營養(yǎng)、健康、方便、安全、多樣的休閑食品需求越來越高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。為進一步促進我國休閑食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，不斷提高行業(yè)的科技創(chuàng)新能力、裝備制造水平和產(chǎn)品競爭力，搭建休閑食品政府部門、產(chǎn)業(yè)界、學術界、商界、流通界等新政策、新技術、新裝備、新產(chǎn)品、新模式和新業(yè)態(tài)共享平臺，定于2017年11月1-3日在“第十五屆中國國際食品加工和包裝機械展覽會”期間，同期舉辦第四屆中國休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。
一、會議組織
1、主辦單位
中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會
2、承辦單位
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所果蔬食品制造與營養(yǎng)科學團隊
國家糧食局科學研究院糧食加工研究組
中國食品工業(yè)（集團）公司
中國包裝和食品機械有限公司
3、協(xié)辦單位
農(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟合作中心
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院功能食品配料研發(fā)中心
中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會流通分會
好想你棗業(yè)股份有限公司
二、會議時間
2017年11月1-3日（報到時間：2017年10月31日下午和11月1日上午）。
三、會議地點
中國國際展覽中心（三元橋靜安莊館）。
四、會議主題
天然、營養(yǎng)、健康、方便、多樣。
五、參會人員
政府和行業(yè)主管部門領導、從事休閑食品生產(chǎn)、營銷、物流、融資、品牌等企業(yè)負責人、從事休閑食品研發(fā)的科研院所、高等院校專家學者、以及新聞媒體代表、中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會理事等。
六、會議內(nèi)容
政府和行業(yè)主管部門領導進行政策解讀、全國知名休閑食品加工領域?qū)＜覍W者最新技術研究進展報告、最新科技成果發(fā)布、地方政府及休閑食品生產(chǎn)和裝備制造企業(yè)進行新品發(fā)布、行業(yè)發(fā)展趨勢圓桌論壇、政產(chǎn)學研銷銀對接等；中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會年會。
同期參觀第十五屆中國國際食品加工和包裝機械展覽會、中國國際面制品加工技術及設備展覽會等。
七、主要議程
11月1日下午：大會開幕式；部委及行業(yè)主管部門領導講話；地方政府推介；院校科技成果推介、代表性休閑食品制造及裝備生產(chǎn)企業(yè)進行新品發(fā)布；休閑食品加工技術分會年會。
11月2日全天：休閑食品行業(yè)發(fā)展報告；國內(nèi)外休閑食品加工技術及裝備專家報告；休閑食品企業(yè)家論壇；休閑食品品牌再造和市場營銷報告；新聞媒體、專家及企業(yè)家圓桌論壇。
11月3日上午：技術參觀。
八、參會要求
1、個人參會費用，1200元/人（休閑食品分會理事1000元/人）。主要用于參會人員會議資料（會議日程、技術成果簡介、新品宣傳材料、行業(yè)發(fā)展報告、會議通訊錄等資料）、專家報告資料、產(chǎn)學研對接成果和企業(yè)調(diào)研等費用支出。
2、住宿和餐費自理。
3、報名截止日期：2017年9月30日。
九、聯(lián)系方式
中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會秘書處
呂 ?。?5210811896; 010-62816487
易建勇：13810129205; 010-62816487
畢金峰：18501283185; 010-62812584
中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會
2017年8月30日
